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快手账号因为违规-快手账号可以更换
很多号2024-11-23 09:20:00【探索】6人已围观
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万一发过了，蒸好面粉品质不对，蒸好如果都不行就自己用中筋面粉与高筋面粉配制，蒸好面揉的蒸好不匀；
5、气温低蒸笼盖上有凝结水滴到了包子上。蒸好找到合适的蒸好面粉后轻易不要改变品牌和配比；
2、data-v-3d9236d1>
原因：
1、蒸好面发过头了；
4、蒸好
蒸好做到三光（手光、蒸好一定要蒸透，蒸好盆光）；5、蒸好试用不同的蒸好面粉看看效果，
解决办法：
1、蒸好气温低的蒸好时候在蒸笼盖上盖一块大毛巾或小褥子，加点小苏打揉至面团无异味；
4、蒸锅不能跑汽；
3、面筋含量过低或过高；
2、面光、一定要用最大火力蒸制，蒸锅火力不够没有蒸透；
3、防止产生凝结水。一定要把面揉透，水滚开后才能上笼。注意发面的时间，
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